સ્માર્ટ સિટી અમદાવાદ શહેરમાં 2600 થી વધુ હોટલ અને રેસ્ટોરન્ટ હોવા છતાં, 50 ટકાથી વધુ રસોડા કચરા કરાર વિનાના
શહેરના વિવિધ વિસ્તારોમાં 2500 થી વધુ હોટલો અને રેસ્ટોરન્ટ છે જ્યાં નાગરિકો શાંતિથી બેસીને જમી શકે છે. અમદાવાદ મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશનમાં નવા વિસ્તારોનો સમાવેશ થયા બાદ આ સંખ્યામાં વધારો થયો છે. અહીં 2600 થી વધુ હોટલ અને રેસ્ટોરન્ટ છે. જેમાં 100 થ્રી અને ફોર સ્ટાર હોટલ અને લગભગ 15 ફાઇવ સ્ટાર હોટલનો સમાવેશ થાય છે. સ્વચ્છ ભારત મિશન હેઠળ, તમામ હોટલો અને રેસ્ટોરન્ટોએ રોજિંદા ધોરણે તેમાંથી પેદા થતા રસોડાના કચરાના નિકાલ માટે કોન્ટ્રાક્ટ સિસ્ટમમાં જોડાવું પડશે. જો કે, હાલમાં પચાસથી વધુ છે. ટકા હોટલો અને રેસ્ટોરન્ટ રસોડાના કચરાના કોન્ટ્રાક્ટ વગર ચલાવવામાં આવી રહી છે. સ્વચ્છ ભારત મિશન-2.0 અંતર્ગત શહેરની તમામ હોટલો અને રેસ્ટોરન્ટમાંથી નીકળતા રસોડાના કચરાના નિકાલ માટે મહાનગરપાલિકા દ્વારા નિયુક્ત કરાયેલા કોન્ટ્રાક્ટર સાથે કરાર કરવાનો રહેશે. નગરપાલિકાને રોજનો 95 મેટ્રિક ટન રસોડાનો કચરો મળી રહ્યો છે, જે કમ્પોસ્ટ કરવામાં આવશે એવો દાવો પાલિકાના અધિકારી દ્વારા કરવામાં આવ્યો છે. ઉલ્લેખનીય છે કે, થોડા સમય પહેલા મહાનગરપાલિકા દ્વારા હોટલ કે રેસ્ટોરન્ટમાં ભોજન લેવા જતા લોકોને આદેશ જારી કરવામાં આવ્યો હતો કે, હોટલમાં રસોડાના કચરાના નિકાલની કોઈ વ્યવસ્થા છે કે કેમ? આ બાબતે લોકોએ તપાસ કરી મહાનગરપાલિકાના તંત્રને જાણ કરી હતી.જો તંત્રની કામગીરી પ્રજા દ્વારા કરવામાં આવશે તો તંત્રમાં કામ કરતા અધિકારીઓ શું કરશે તેવી ચર્ચા લોકોમાં સાંભળવા મળી રહી છે.
