ભારતમાં એકંદર ખાદ્ય સેવા બજાર 2028 સુધીમાં $100 બિલિયનને વટાવી જવાની સંભાવના
એક અહેવાલમાં મુજબ, ભારતમાં એકંદર ખાદ્ય સેવા બજાર 2028 સુધીમાં $100 બિલિયનને વટાવી જવાની સંભાવના છે, જે સરેરાશ વાર્ષિક 8-12 ટકાના દરે વૃદ્ધિ પામશે. ભારતીય સંગઠિત ખાદ્ય સેવા બજાર 2028 સુધીમાં ઉપભોક્તા વર્તણૂકમાં ફેરફારને કારણે બમણું $30 બિલિયનથી $60 બિલિયન થવાની ધારણા છે, એમ માર્કેટ ઇન્ટેલિજન્સ ફર્મ રેડસીરના અહેવાલમાં જણાવાયું છે. મેટ્રોપોલિટન અને મોટા શહેરોમાં ગ્રાહકોમાં બહાર ખાવાનું વધુ પ્રચલિત બન્યું છે, 2018ની સરખામણીમાં વિદ્યાર્થીઓ, યુવાન વયસ્કો અને મધ્યમ વયના લોકો માટે બહાર ખાવાની આવર્તનમાં 20 થી 30 ટકાનો વધારો થઈ શકે છે.
